चिया कसरी बनाउने

चिया बनाउनको लागि उपयुक्त चिया सेट छनोट गर्नुहोस्, जसमा चियापानी, चियाको कप, चियाको ट्रे, आदि। चियाको सेट सफा छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पकाएको चिया गन्धबाट प्रभावित हुँदैन।

आफ्नो व्यक्तिगत स्वाद अनुसार आफ्नो मनपर्ने चिया छान्नुहोस्, जुन हरियो चिया, कालो चिया, ओलोङ चिया, आदि हुन सक्छ। उच्च गुणस्तरको चियाले पिएपछि राम्रो स्वाद र सुगन्ध पाउनेछ।

पहिले, चियाको भाँडो र चियाकपलाई तातो पानीले कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि पानी खन्याउनुहोस् र चियाको स्वादलाई असर गर्ने तापमान भिन्नताबाट बच्न चिया सेटलाई पहिले नै तताउन फेरि तातो पानी थप्नुहोस्।

चियाको भाँडोमा उपयुक्त मात्रामा चिया पातहरू राख्नुहोस् र यसलाई मनतातो पानीले कुल्ला गर्नुहोस्। यो चरणले चिया पातको सतहमा रहेको धुलो र अशुद्धता हटाउन सक्छ र चिया पातलाई राम्रो गन्ध बनाउन सक्छ।

चियापानीमा तातो पानी हाल्नुहोस्। पानीको तापक्रम चियाको प्रकार अनुसार निर्धारण गर्नुपर्छ। सामान्यतया, हरियो चियाले 80 डिग्री सेल्सियस पानीको तापक्रम प्रयोग गर्दछ, जबकि कालो चिया र ओलोङ चियाले 100 डिग्री सेल्सियस पानीको तापक्रम प्रयोग गर्दछ। विभिन्न चियाको लागि समय अलि फरक हुन्छ, सामान्यतया 1-5 मिनेट।

पकाएको चियालाई चियाको कपमा हाल्नुहोस् र चियाको सूपलाई निरन्तर बगाउन अनुमति दिनको लागि चियाको पातलाई अलिकति झुकाउनुहोस्, जसले गर्दा चियाका पातहरूलाई समान रूपमा भिजाउनुहोस् र चियाको सूपको रंग माथिदेखि तलसम्म वैकल्पिक र मधुर बनाउनुहोस्। यो चरणलाई "भाँडो उल्टाउने" पनि भनिन्छ।

पकाएको चियाको मजा लिनुहोस्, चियाको सुगन्धको स्वाद लिनुहोस्, र बलियो र मीठो स्वाद महसुस गर्नुहोस्। चिया स्वादको प्रक्रियामा, तपाईंले चियाको सुगन्ध महसुस गर्न सक्नुहुन्छ, विभिन्न पकाउने समय र पानीको तापमान प्रयास गर्नुहोस्, र आफ्नो लागि चिया पकाउने सबैभन्दा उपयुक्त तरिका खोज्नुहोस्।